島原市の食品販売業「北田物産」は、雲仙・普賢岳などの溶岩石を使って焙煎(ばいせん)したコーヒー豆「平成新山・雲仙溶岩焙煎珈琲（コーヒー）」の販売を始めた。（篠原太）

　同社と、製造を担当する長崎市のコーヒー焙煎専門の「リブラ」が企画した。

　溶岩をガスで加熱、この溶岩から出る遠赤外線の放射熱でコーヒー豆を焙煎している。一般的な焙煎よりも４０度ほど低い温度で、３倍の時間をかけているため、苦みが少なく、まろやかな味に仕上がっているという。

　パッケージデザインは、木版画「山頭火シリーズ」で知られる長崎市在住の芸術家、小崎侃(かん)さんが担当、平成新山や島原半島をイメージして描いた。世界ジオパーク（地質遺産公園）認定を目指す島原半島ジオパークのロゴマークも付いている。

　商品はコロンビア、ブラジル、インドネシア産のブレンド。価格は２００グラムで９４０円（税抜き）。ドリップパックタイプ（７グラム×６袋）は５００円（同）。

　北田物産は「苦手な人でも飲めるコーヒーで、冷めてもおいしい。島原半島をＰＲする商品となり、ジオパークのアピールにもつながれば」としている。

　島原市の島原城、雲仙岳災害記念館などで販売している。問い合わせは北田物産（０９５７・６３・０２５０）へ。