第５８回全国農業コンクール（毎日新聞社など主催、株式会社クボタなど協賛）で、県内から畜産部門で島原市有明町湯江丁、芝田正さん（５３）の作品「ゆとりある養豚経営の実践」が長崎支局長賞に選ばれた。喜びの声を聞いた。【古賀亮至】

　◇ゆとりある養豚経営の実践

　「人づくりがゆとりある経営につながった。評価されてうれしい」と受賞を喜ぶ。島原農高を卒業し、会社勤めを３年。「人から使われるのがいやで」母親が飼う母豚１０頭を引き継いだ。０１年に有限会社「ワールドファーム」設立。設立時は社長の芝田さんら４人、母豚３５０頭だったが、今は社長、社員ら１５人、母豚４５０頭になった。

　養豚は病気をいかに防ぐかがポイント。自家配合飼料で病気になりにくい餌を研究した。また、母豚▽離乳豚▽子豚▽肉豚－－に分けた豚舎１９棟は離して配置、病気の伝染から守る。

　グループごとに移動させ、空にした豚舎を消毒し、そのまま１０日置く「オールイン・アウト」も徹底。清潔な豚舎は消費者団体などが見学に訪れる。母豚１頭当たりの出荷頭数は２１頭で、県内トップクラスだ。

　人材育成に力を入れ、手間のかかる養豚経営で週休１日を実現。年平均２人を採用する際は、スポーツ経験者を選ぶ。「瞬間の判断力が必要だから。この豚は病気じゃないか、隔離するか、治療するか。そういう判断力を伸ばしたい」と話す。

　今年４月には県立農業大学校でバドミントンに打ち込んだ和田恵美さん（２０）を採用。女性の採用は初めてで、分娩（ぶんべん）を担当。芝田さんは「やる気がある」と期待している。