女性やカップルに評判の店。ある日のランチのプレートは▽キノコのキッシュ▽ナス田楽▽サンマ、ジャガイモのフリット▽インゲン豆のボイルとタマネギバター▽キノコソテー▽アスパラグリル▽長崎豚のロースト－－と島原半島の山海の恵みが盛りだくさん。これにスープとライスかパンが付く。新グリのモンブランをデザートに加えると１６００円。

　オーナーシェフの中島世紀（せいき）さん（４１）は島原商高を卒業して東京で５年、洋菓子のパティシエだった。渡仏し２年間修業するうち、料理に目覚めた。「こってりしたフレンチではなく、ご飯に合う洋食を古里の人に食べさせたい」。帰国して父の喫茶店を改装、９４年１０月に開店した。

　喫茶店から引き継いだ店名は、隣で菓子店を経営するおじが友人の名から取ったもの。そこの焼き菓子も「名物六三郎」。「和の鉄人」道場さんが有名になる前から「うちは六三郎」だとか。【古賀亮至】